Veranstalter
VERANSTALTUNGS+KONGRESS GmbH Rosenheim in Zusammenarbeit mit dem Staatlichen Museum für Völkerkunde München, dem Deutschen Apothekenmuseum, dem Internationalen Maritimen Museum Hamburg und dem Landesmuseum für Natur und Mensch Oldenburg
Kurator Dr. Frank Holl
Recherche und kuratorische Mitarbeit
Cecilia Estrada
Wissenschaftliche Beratung
Dr. Renate Germer, Hamburg (Ägypten)
Dipl. Biol. Steffi Bucher, München (Mesopotamische Rezepttafeln)
Dr. Florian S. Knauß, München (Antike)
Dr. Ulrike Ehmig, Mainz (Garum-Amphoren)
Dr. Thomas Eser, Nürnberg (Mittelalter)
Dr. Claudia Sachße, Heidelberg (Apotheke)
Dr. Ute Engelhardt, München (China)
Kooperationspartner
Staatliches Museum für Völkerkunde München
Internationales Maritimes Museum Hamburg
Landesmuseum für Natur und Mensch Oldenburg
Deutsches Apothekenmuseum Heidelberg
Alfons Schuhbeck
Ausstellungsgestaltung
Gruppe Gut Gestaltung, Bozen
Aufbau und Montage
MH Planung, Dipl. Ing. Matthias Held (Bauleitung)
Oliver Schach, Ernst Bielefeld, Alfred Stemp (Objektmontagen, konservatorische Betreuung)
Lektorat
Katja Mutschelknaus
Corporate Design
wao communiqueation – Rainer Ortner, Siegfried Weisbach
Öffentlichkeitsarbeit
PR-Agentur Rosi Raab – Rosi Raab, Isabel Gartiser
Planung Gewürzehalle
Architekturbüro Grossmann – Sven Grossmann, Markus Baukholt
LEICHT structural engineering and specialist consulting GmbH (Statik Gewürzehalle und Schiffe)
Aigner Böttcher Design (Design BigPrint Fassade)
Rat und Hilfe
Peggy Große, Nürnberg
Dr. Manuela Mahn, München
Marcha Nanninga, München
Holger von Neuhoff, Scheeßel
Prof. Dr. Roderich Ptak, München
Dr. Lothar Schwinden, Trier
Dr. Lorenz Seelig, München
K. L. Tam, Hong Kong
Dr. Elisabeth Vaupel, München
Dr. Lothar und Gudrun Zögner, Berlin
Leihgeber
Adalbert – Raps Bibliothek zur Gewürzgeschichte mit Gewürzmuseum,
Plassenburg Kulmbach
Ägyptisch-Orientalische Sammlung des Kunsthistorischen Museums Wien
Archiv der Ludwig-Maximilians-Universität München
Bayerische Staatsbibliothek München
Bayerisches Nationalmuseum München
Botanisches Museum Berlin-Dahlem, Freie Universität Berlin
Deutsches Apotheken-Museum Heidelberg
Deutsches Meeresmuseum Stralsund
Gemälde- und Skulpturensammlung Nürnberg
Germanisches Nationalmuseum Nürnberg
Heimathaus des Rupertiwinkels Tittmoning
Internationales Maritimes Museum Hamburg
Jüdisches Museum München
Lea & Perrins - H. J. Heinz GmbH Düsseldorf
Maritiem Museum Rotterdam
Maritime Museum Hong Kong
Martin von Wagner Museum der Universität Würzburg
Münchner Stadtmuseum
Musée Peugeot Sochaux
Musée National d’Histoire et d’Art Luxembourg
Museum August Kestner Hannover
Museum für Kunst und Gewerbe Hamburg
Museum Maggi–Werk Singen
Museum Volkenkunde Leiden
Museum Wustrow im Hannoverschen Wendland
Nationaal Archief Den Haag
Niedersächsisches Institut für Historische Küstenforschung Wilhelmshaven
Pinacoteca Communale Spoleto
Privatsammlung Cecilia Estrada München
Privatsammlung Rudolf Guserl Linz
Privatsammlung Theingi Thè Rosenheim
Rheinisches Landesmuseum Trier
Rijksmuseum Amsterdam
Römisches Museum Augsburg
Staatliche Antikensammlungen und Glyptothek München
Staatliche Münzsammlung München
Staatliche Museen zu Berlin, Ägyptisches Museum und Papyrussammlung
Staatliche Museen zu Berlin, Ethnologisches Museum
Staatliches Museum für Völkerkunde München
Staats- und Stadtbibliothek Augsburg
Stadtarchiv Nürnberg
Stadtbibliothek Nürnberg
Tabasco-Archiv, McIlhenny Company, Avery Island, LA
Tropenmuseum Amsterdam
Universitätsbibliothek Heidelberg
Westfries Museum Hoorn
Gewürzebasar
Schuhbecks Gewürze GmbH
Fuchs Gewürze GmbH
Museumsshop
Museumsshops Cornelia Gerstenberger
Catering, Gourmet- und Genussführungen
Schuhbeck GmbH Partyservice
Fotos
Angelika Schwarz
Filmbearbeitung, Animationen
Weisser Studios
Musik
Songs of Spices: Mulo Francel, Evelyn Huber & Quadro Nuevo
Ausführende Firmen
Alpenstolz GmbH (Bigprints)
Atelier 3D (Ausstellungsbau)
Baubetriebshof / Stadtgärtnerei Stadt Rosenheim
B-Fusion (Realisierung Website)
Go2contact! (Bigprint Außenfassade)
Hannes Hager (Dekorationen)
Kümobil Kälte- und Klimatechnik GmbH (Klimatisierung)
Lindauer Holzbau GmbH (Holzbau Gewürzehalle, Schiffe)
Maler Dettendorfer GmbH (Malerarbeiten)
Josef Stelle (Schreinerarbeiten)
Sublimé Druck (Fliegender Gewürzteppich)
Teleplan Ingenieurbüro GmbH (Planung Elektroinstallation)
Tonwelt professional media GmbH (Audio-Guide)
Veranstaltungs- + Kongress GmbH Rosenheim / Ausstellungszentrum Lokschuppen Rosenheim
Peter Lutz Dipl. Sportökonom (Geschäftsführer)
Dr. Peter Miesbeck (Projektleitung)
Sarah Smyka (Marketingleitung, Werbung)
Elisabeth Scheueregger M.A. (Projektassistenz, Registrar)
Stefanie Kießling Dipl.Kult.Wiss. (Ausstellungsführungen, Museumspädagogik)
Caroline Brunnthaler Dipl. Betriebwirtin (FH) (Besucherservice)
Petra Wanninger (Besucherservice)
Ingeborg Eberle, Brigitte Pillath (Kaufmännische Verwaltung)
Walter Feuerer (Technische Leitung)
Peter Brückner, Benedikt Hopf, Anton Zacherl (Ausstellungsbau) |
